Како функционише пространство у храни?

Укратко, начело рада Екструдер-а је постизање процеса екструзије за уклањање хране путем прераде материјала под високом температуром и окружењем високог притиска и тренутни притисак. У овом процесу су хранљиви састојци у сировинама прошли низ физичких и хемијских промена, што побољшава храњиву вредност и пробављивост хране. Истовремено, процес екструзије такође чини да се храна има бољи укус и пробављивост и побољшава задржавање воде и отпорност на складиштење хране. У стварној производњи, екструдер фееда се обично користи у комбинацији са преношењем сировина, сечењем и хлађењем, пројекцијом и опремом за паковање да би се формирала комплетна линија производње хране.

Екструдер је повезан са модулатором, а материјал прво улази у модулатор, а затим Екструдера. Екструдер и модулатор заједно представљају основни процес производње хране, који директно утиче на квалитет и тежину хране. На утичницу модулатора налази се сензор температуре за надгледање температуре материјала у реалном времену за контролу садржаја влаге. Међутим, због одређеног одлагања и мерења грешке температуре сензора, често је потребно да радници ручно потврде и прилагоде количину паре у који улази у модулатор.

Укратко, прехрамбени експанзијски процес се храни физичким реакцијама на високом температури и високим притиском и имају више функција, укључујући стерилизацију, побољшање квалитета и пробављивости хране, повећавајући количину доданих течних сировина и проширивање распона прерађених сировина. Што се тиче разлике између "Прошири напајања" и "проширења", овај чланак верује да не постоји значајна разлика између њих двоје, а "Проширант" је чешће кориштен и прецизан термин.