Замке екструзије хране за псе: уобичајене грешке и како их избећи
Остави поруку
Зашто екструзија хране за псе има свој скуп ризика
Екструдер је стандардна машина за прављење експандиране хране за псе. Сировине се мешају, навлаже, кувају под топлотом и притиском, а затим проширују кроз калуп у обликоване пелете. Када се екструдер користи ван асортимана производа за који је првобитно конфигурисан, ризици се мењају: сирови материјали се понашају другачије, циљеви температуре се разликују, а оператер има мање изграђеног-искуства на које се може ослонити. Разумевање уобичајених замки пре почетка производње је најефикаснији начин да се заштити и квалитет производа и животни век опреме.
Замка 1: Неправилно руковање сировинама
Неравномерно мешање.Састојци веома различите густине, као што су рибље брашно и кукурузно брашно, имају тенденцију да се одвоје. Ако се једноставно додају заједно, неки гранули завршавају са превише протеина, а други са премало, што доводи до нутритивне неравнотеже. Практично правило је да се прво додају лаки састојци, а касније тешки састојци и да се мешају најмање 10 минута пре екструзије.
Погрешан садржај влаге.Влага испод око 10 процената чини екструдирани комадић крхким и склоним ломљењу, док влага изнад око 16 процената чини да се каша залепи за калуп и завртањ и може блокирати машину. Проверите влажност помоћу мерача, попрскајте водом да бисте је подигли и-осушите или испеците материјал да бисте га спустили.
Неуклоњене нечистоће.Металне струготине и камење у сировинама брзо троше вијак и рукав и могу оштетити матрицу. Снажан магнетни сепаратор плус двослојни-слојни екран на улазу за напајање обезбеђују две фазе заштите.
Замка 2: Нетачна подешавања температуре и брзине увлачења
Температура има директан утицај на исхрану. Веома високе температуре уништавају витамине{1}}осетљиве на топлоту; Губитак витамина Е постаје озбиљан када се температура екструзије попне изнад око 150 степени. С друге стране, прениска температура оставља скроб непотпуно желатинизованим и зрна се лако распадају. Права поставка зависи од животне фазе пса.
| Врста производа | Референтна температура бурета | Зашто је важно |
|---|---|---|
| Храна за штене | 80-90 степени | Нежније кување штити осетљиве хранљиве материје |
| Храна за одрасле псе | 100-110 степени | Потпуна желатинизација са ограниченим губитком хранљивих материја |
| Храна за старије псе | 90-100 степени | Умерено кување за потребе мекше текстуре |
Брзина помака мора одговарати брзини завртња. Ако шраф ради брзо док храна споро стиже, машина ради делимично празна и непотребно се троши; ако напајање стигне брже него што га шраф може померити, унутрашњи притисак нагло расте и може да изазове искључење преоптерећења. Систем контроле везе који синхронизује довод са завртњем одржава унутрашњи притисак стабилним, обично у опсегу од 4 до 6 МПа.
Замка 3: Занемарено чишћење и подмазивање
Чишћење само спољашње стране машине након производње оставља сирови материјал унутар екструзионе коморе иу размаку за вијке. Тај остатак карбонизира на високој температури током следећег рада, контаминира нову серију и убрзава хабање шрафова. Тростепено чишћење избегава ово: издувајте растресити материјал компримованим ваздухом, очистите отвор завртња и чахуре одговарајућим алатом и исперите главу калупа и систем за довод топлом водом.
Подмазивање је друга половина рутине. Подмазујте систем преноса једном недељно наведеним уљем и нанесите високо{1}}маст на шраф сваких осам радних сати да бисте спречили оштећење сувим-трењем. Прескакање подмазивања је лажна економичност: цена једног квара завртња или лежаја који се може спречити је далеко већа од вредности мазива које се потроши у току године.
Изградња поновљиве рутине квалитета хране за псе
Изградите рутину око мерења и записа. Тестирајте влажност сировог материјала пре сваке серије, редовно калибришите сонде за температуру и манометар и запишите подешавања која су дала добру мешавину како би се могла поновити. Када се уведе нова формула, прво покрените мале серије и проверите ломљење, лепљивост и униформност пре него што га повећате.
Такође помаже да се дефинише како добар пелет изгледа за сваки производ у нумеричким терминима, као што је циљна насипна густина, максимални проценат ломљења и прихватљив распон боја. Оператери тада могу проценити серију у односу на исти стандард у свакој смени уместо да се ослањају на лично мишљење. Ове навике претварају постојећи екструдер у поуздану линију хране за псе без скупих накнадних опрема.
Често постављана питања
П: Зашто се састојци одвајају током мешања за храну за псе?
Рибље брашно и кукурузно брашно имају веома различите густине, тако да имају тенденцију да се раслоје. Прво додајте лаке састојке, а касније тешке састојке и мешајте најмање 10 минута пре екструзије.
П: Какав садржај влаге треба да има каша за зрневље пре екструзије?
Држите га отприлике између 10 и 16 процената. Испод 10 процената гранула постаје крхка, а изнад 16 процената каша се лепи за калуп и вијак и може блокирати машину.
П: Које температуре у бурету одговарају храни за штенад, одрасле и старије псе?
Храна за штенад се креће око 80 до 90 степени, храна за одрасле псе око 100 до 110 степени, а храна за старије псе око 90 до 100 степени, балансирајући желатинизацију са губитком витамина-осетљивих на топлоту.
П: Зашто се гриз понекад распадне након истискивања?
Обично зато што је температура бурета била прениска и скроб није био потпуно желатинизован, или зато што брзина додавања није одговарала брзини пужа и унутрашњи притисак је постао нестабилан.
П: Колико често треба чистити и подмазати екструдер?
Очистите екструзиону комору након сваког производног циклуса ваздухом, одговарајућим алатом за отвор завртња и топлом водом на глави матрице, подмажите трансмисију недељно и подмажите вијак сваких осам радних сати.
П: Како се може избећи изненадно гашење преоптерећења?
Повежите улагач са шрафом тако да се два померају заједно, одржавајући унутрашњи притисак стабилним, обично унутар око 4 до 6 МПа, и уклоните метал и камење помоћу магнетног сепаратора и двослојног -слојног екрана.
