Који фактори утичу на квалитет и принос екструдиране хране за рибе?

 

 

Многе фабрике сточне хране користе напредне екструдере, али и даље не могу да произведу квалификовану екструдирану храну за рибу-или се пелете распадају чим се намоче (лош квалитет), или се машине често зачепљују (низак учинак). Проблем можда заправо лежи у сировинама: висок садржај влаге у кукурузу узрокује да се залепи за шраф, а крупне честице рибљег брашна доводе до неравномерног мешања. Ове наизглед безначајне карактеристике сировине су управо „скривене убице“ које утичу и на квалитет и на принос.

 

 

Прекомерни садржај влаге (изнад 15%): Лош квалитет, низак принос

Утицај на квалитет: Влажне сировине као што су кукурузна и сојина сачма ће се залепити за шраф екструдера и зидове бурета, формирајући грудве. Ово доводи до неравномерног формирања пелета (неке пелете су грубе, неке фине) и прекомерне желатинизације скроба, што доводи до тога да се пелете лако мрве када су натопљене (отпорност на воду смањена са 2 сата на 1 сат).

 

Утицај на принос: Влажни материјали ће зачепити отворе за довод и матрице, што ће захтевати гашење ради чишћења у просеку свака 2 сата. Ово смањује ефективно време производње за 3-4 сата дневно. Линија која би могла произвести 10 тона дневно може произвести само 7 тона.

 

Решење: Користите сушач са топлим ваздухом да смањите садржај влаге у сировинама на 12%-14% (шака сировине би се лако распала када се стисне). Сваки дан узорковајте сировине помоћу мерача влаге пре покретања машине; било какве подстандардне сировине не би требало пустити у производну линију.

 

 

 Пренизак садржај влаге (испод 11%): Крхка текстура, велики отпад.

Утицај на квалитет: Ако је сировина превише сува, желатинизација скроба је недовољна током екструзије, што резултира ниском тврдоћом честица (лако се дроби ручно). Током транспорта и храњења, стопа лома се повећава са 5% на 15%, остављајући мало рибе и шкампа за конзумирање.

 

Утицај на излаз: Прекомерна прашина сувог материјала лако лети око улаза за храну, изазивајући отпад сировина (0,3-0,5 тона дневно). Прашина такође зачепљује издувне отворе екструдера, утичући на расипање топлоте и индиректно смањујући капацитет производње.

 

Решење: Додајте малу количину воде током процеса мешања сировина, непрестано мешајући да бисте обезбедили уједначен садржај влаге и избегли локализовано прекомерно-квашење.

 

 

 

Подешавање температуре: висока температура за плутајући материјал, ниска температура за материјал који тоне

 

1. Плутајући материјал: Буре екструдера има контролу температуре од 3 секције: први део је 80-100 степени (претходно загревање сировине), средњи део је 120-140 степени (желатинизација скроба), а последњи део је 140-160 степени (довољна производња гаса). Ако је температура прениска (испод 120 степени), желатинизација скроба је недовољна, производња гаса је ниска и материјал ће потонути.

 

2. Материјал за потонуће: Температура бачве млина за пелете се контролише на 60-80 степени, довољно да омекша сирови материјал (на пример, рибље брашно је лакше сабити након омекшавања), без дозвољавања да скроб желатинизује и производи гас. Ако је температура превисока (изнад 90 степени), сировина ће произвести благи гас, а материјал може плутати, постајући „полу-плутајући, полутонући материјал“.

 

 

Превелика величина честица (изнад 60 месх, као што су велика зрна кукуруза): Лош квалитет, смањен принос

Утицај на квалитет: Грубе честице се не могу у потпуности мешати са другим сировинама, што доводи до неравномерне расподеле хранљивих материја (неке честице имају више рибљег брашна, неке мање). Грубе честице такође могу изгребати матрицу екструдера, узрокујући неравнине на површини честица и смањену отпорност на воду.

 

Утицај на принос: Грубе честице повећавају хабање завртња, повећавајући оптерећење екструдера и захтевајући смањење брзине (са 400 о/мин на 300 о/мин), директно смањујући капацитет за 25%.

 

Решење: Замените дробилицом користећи сито од 80 мрежа како бисте осигурали да грубе честице не прелазе 5% након дробљења. Користите вибрирајуће сито да уклоните подстандардни груби материјал након дробљења.

 

 

Превише фина величина честица (испод 120 месх, фино као брашно): Мекан квалитет, стабилан излаз, али велики отпад.

Утицај на квалитет: Фини прах је сувише лаган и лако се „надува“ протоком ваздуха који се ствара ротацијом шрафова током екструзије, што доводи до мехурића ваздуха унутар честица и смањене тврдоће (погодно за младе рибе, али склоно ломљењу у храни за одрасле рибе);

 

Утицај на излаз: Фини прах има слабу проточност и нестабилну брзину храњења. Иако неће често зачепити машину, то ће довести до премошћавања сировине у резервоару за пуњење (формирање шупљина), што захтева често ручно мешање, што индиректно утиче на капацитет производње;

 

Решење: Када производите храну за одрасле рибе, помешајте фини прах и груби прах у односу 7:3 да бисте уравнотежили величину честица, обезбеђујући компактне честице док избегавате отпад од прашине.

 

 

 

 

МИКИМ се може похвалити великим искуством у производним линијама пелета за храну за живину, значајно смањујући учесталост болести перади. Његова опрема се не само широко користи у разним индустријама у земљи, већ се и извози у југоисточну Азију, Европу, Африку и Јужну Америку, зарађујући високу репутацију на међународном нивоу. Ово глобално присуство не само да показује прилагодљивост и конкурентност својих производа, већ и показује искуство компаније у прилагођавању различитим тржишним стандардима и логистичким условима, омогућавајући јој да обезбеди стабилан ланац снабдевања за своје иностране купце. Било да опслужује велике домаће фарме или преко{3}}прекограничне компаније за храну, МИКИМ може да искористи своју глобалну мрежу услуга како би обезбедио доследно,-квалитетно искуство.

 

За више информација о дизајну тока процеса, распореду опреме, плановима изградње фабрике, индивидуалним ценама опреме или предлогима пројеката по принципу кључ у руке, слободно нас контактирајте!!!

 

 

 

1. Која је цена производње пелета екструдера за храну за рибе?

Цена се креће од око 11.000 до 41.000 долара

2. Да ли пружате услуге одржавања за своје клијенте?
Да, нашим клијентима нудимо свеобухватне{0}}услуге одржавања након продаје.

 

 

Контактирајте сада